Bäcker in blauer Schürze drückt Teig auf heller Arbeitsplatte

Ein Bäcker in dunkelblauer Schürze drückt mit beiden Händen eine Teigmasse auf einer bemehlten Steinplatte, im Vordergrund liegen bereits flach ausgerollte Teigstücke. Am Bildrand stehen Gärkörbchen und weiße Schüsseln bereit. Die Aufnahme ist eine halbnahe Einstellung mit geringer Schärfentiefe und ruhiger Kamera im Gegenlicht.