Bäcker formt Brotteig auf dunkler Arbeitsfläche in der Backstube

Ein Bäcker in dunkelblauer Schürze bearbeitet mit beiden Händen ein langes Stück Brotteig auf einer dunklen Arbeitsfläche. Neben dem Teig stehen zwei runde Gärkörbchen aus Rattan auf der Platte bereit, im Hintergrund sind Regale der Backstube zu erkennen. Die Aufnahme entsteht als Nahaufnahme aus tiefer Perspektive mit geringer Schärfentiefe.