Hände kneten frisches Wurstbrät in einer roten Kiste der Metzgerei

Zwei Hände greifen tief in eine rote Kunststoffkiste und kneten frisches Wurstbrät mit sichtbaren Fleisch und Fettstücken. Die grobe Masse wird mit geübten Griffen gemischt, geformt und geprüft, wie es im Metzgerhandwerk seit Generationen üblich ist. Rohes Handwerk, Frische und traditionelle Herstellung stehen hier im Mittelpunkt. Die Aufnahme eignet sich für Imagefilme von Metzgereien und Fleischereien, Beiträge über Wurstherstellung und Lebensmittelhandwerk, Rezeptformate sowie Reportagen über regionale Produktion.